![](http://studiostron.eu/home/klient.dhosting.pl/dhosting8/kpcd.com.pl/public_html/wp-content/uploads/2024/02/424928984_412220834513038_8608170298444739605_n.jpg)
![Okładka książki Nawra od kuchni](https://kpcd.com.pl/wp-content/uploads/2024/04/KPCD_Nawra-od-kuchni_1200x628px-800x419.jpg)
Nawra od kuchni
red. Alicja Jankowska
Toruń 2023
Ta niewielka, ale urocza książeczka to unikatowe wydawnictwo, będące zbiorem opowieści o tradycyjnych smakach, które towarzyszyły – i nadal towarzyszą – mieszkańcom podtoruńskiej wsi Nawra w gminie Chełmża. Zawiera zarys zwyczajów i tradycji okołokulinarnych według rocznego kalendarza, a także zapis wspomnień, którymi podzielili się z nami obecni i byli mieszkańcy Nawry. Wśród naszych rozmówców znaleźli się: p. Marianna Rolbiecka, p. Edyta Nieduża, p. Irena Borowczak, p. Alicja Glaszka i p. Jan Kamiński, a całość opracowała Alicja Jankowska z KPCD w Toruniu. W promocję wydawnictwa aktywnie włączyło się Koło Gospodyń Wiejskich z Nawry, które członkinie przygotowały poczęstunek na spotkanie dyskusyjne o dziedzictwie kulinarnym, połączone z prezentacją książki.
Cena: 25 zł (+ ewentualne koszty wysyłki)